Dědův trik: proč při solení tuku potřebujete cukr

Obyčejné slané sádlo lze proměnit v opravdovou lahůdku přidáním jediné ingredience.

Řekneme vám, co musíte při solení sádla přidat, aby bylo jemné a chutné.

Co přidat do sádla při solení

Nemusíte kupovat žádné koření, tato přísada je v každé kuchyni. Pojďme se bavit o cukru.

Není třeba se bát, že tuk bude sladký, to se nestane.

salo
Foto: © Belnovosti

Navíc potřebujete velmi málo cukru, na kilo tuku stačí jedna polévková lžíce.

Sůl potřebuje 3 polévkové lžíce. l., česnek – 5-6 stroužků, bobkový list – 1 ks, pepř – podle chuti.

Rating
( No ratings yet )
Loading...
Doporuceni