Kuře z čínského lilku

Pro milovníky orientální kuchyně doporučujeme vyzkoušet kuře z lilku.

Ingredience:

1 kg – lilek,

800 g – kuřecí řízek,

Kuře z čínského lilku

50 ml – sójová omáčka,

50 ml – červený vinný ocet,

1 lžička – sezam,

1 lžička – škrob,

česnek, pepř, zázvor.

Kuřecí řízek nakrájejte na dlouhé proužky široké asi 1 cm. Maso orestujeme.

Lilky se také krájí, ale v dlouhých tyčinkách. Přendáme na těsnější místo, kde se smažilo kuře. Zde přidáme česnek, zázvor, vodu. Vařte, dokud nebudete připraveni.

Paralelně v nádobě smícháme sójovou omáčku, ocet, sezamová semínka, škrob, pepř a cukr.

Kuře přendáme na lilek a zalijeme výslednou směsí. Restujeme, dokud omáčka nezhoustne. Dobrou chuť!

Foto: z otevřených zdrojů

Rating
( No ratings yet )
Loading...
Doporuceni